- zart-süßlicher Wirsingkohl
- lange lagerbar, zum Einfrieren geeignet
- ertragreich
- mittelspäte Herbstsorte
Produktinformationen
Kiepenkerl Wirsing 'Vertus 2': Ertragreiche Herbstsorte mit zartem Geschmack
Der Wirsing 'Vertus 2' (Brassica oleracea) ist eine bewährte, mittelspäte Herbstsorte mit mittelgroßen, schweren, plattrunden Köpfen. Die fein gewellten, dunkelgrünen Blätter werden von blauwachsigem Umblatt umgeben und verleihen diesem Kohl sein typisches, attraktives Aussehen.
Die Erntezeit liegt zwischen September und November. 'Vertus 2' überzeugt durch hohe Erträge, sehr gute Lagerfähigkeit und eignet sich zudem hervorragend zum Einfrieren.
Geschmacklich begeistert Wirsing mit einem zarten, leicht süßlichen Aroma. Ob für herzhafte Eintöpfe, Suppen, Aufläufe oder als klassische Gemüsebeilage: dieses vielseitige Blattgemüse bereichert die Herbstküche auf besondere Weise.
Aussaat:
Vorkultur ab Ende März unter Glas oder im Frühbeet, im Saatbeet ab Mitte April bis Mitte Mai. Direktsaat ins Freiland im Mai oder Juni möglich.
Standort & Pflege:
Sonnig bis halbschattig, humoser, nährstoffreicher und mittelschwerer bis schwerer Boden. Regelmäßiges Gießen und Düngen fördert kräftige Blattköpfe. Fruchtfolge beachten: Kohl nur alle 3–4 Jahre auf demselben Beet anbauen. Ein Gemüseschutznetz schützt vor Kohlfliegen.
Inhalt: Reicht für ca. 50 Pflanzen.
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