- würzige Blätter und Blüten
- bunt orangefarben, gelb und rot blühend
- bienenfreundlich
- schön in Blumenampeln
Produktinformationen
Standort: sonnig bis halbschattig
Aussaatzeit: April bis Mai
Verwendung: geeignet für Gartenbeete, Kübel, Balkon oder Terrasse
Besonderheit: Arzneipflanze des Jahres 2013
Diese kompakt wachsende Kapuzinerkresse erreicht eine Höhe von etwa 20–40 cm und zeichnet sich durch ihren buschigen, nur leicht rankenden Wuchs aus. Die Blüten stehen gut sichtbar über dem Laub und sorgen für eine besonders attraktive Wirkung im Garten. Dank der unkomplizierten Direktsaat lassen sich Beete, Böschungen oder Steingärten schnell mit farbenfrohen Blüten bereichern.
Die Sorte eignet sich ebenso für Pflanzgefäße, Balkonkästen oder als dekorative Einfassung im Bauerngarten. Auch entlang von Wegen, auf Baumscheiben oder in naturnahen Gartenbereichen setzt sie lebendige Farbakzente. Die angenehm duftenden Blüten erscheinen in einer leuchtenden Mischung aus Gelb-, Orange- und Rottönen.
Neben ihrem Zierwert ist Kapuzinerkresse auch in der Küche vielseitig verwendbar. Sowohl die Blätter als auch die Blüten sind essbar und verleihen Salaten eine leicht würzige Note. Zudem eignen sie sich hervorragend als dekorative Garnitur für Salate, Fleischgerichte oder Desserts.
Durch ihren leicht überhängenden Wuchs wirkt die Tipp-Top-Mischung besonders dekorativ in Balkonkästen. Auf eher nährstoffarmen Böden wächst das Laub weniger stark, wodurch die Pflanze häufig eine besonders frühe und üppige Blüte entwickelt.
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