Meerrettich Armoracia, Pflanzgut
Armoracia rusticana
6003001
- Meerrettich - zum Würzen und heilen
- Sehr gut lagerfähig
- Gesunde, wüchsige Wurzeln (Fechser) in bester Qualität
3,99 €
lieferbar ab Mitte Februar 2027 Lieferzeit in 6-9 Tage
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Produktinformationen
Pflanzung
Ernte
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DEZ
Gesunde Würzwurzel für den besonderen Pfiff.
Frisch gerieben ist Meerrettich nicht wegzudenken bei Tafelspitz aber ebenso bei vielen anderen Fleisch- oder Fischgerichten. Auch Soßen und Suppen verleiht er Würze. Zusätzlich hilft die Schärfe bei Erkältung, Infektionen und regt den Stoffwechsel an. Er fördert die Verdauung und hilft, Hustenreiz zu mildern. In Sandkisten oder - in feuchte Küchentücher gewickelt - im Kühlschrank sind die Wurzeln wochenlang haltbar.
Lieferform und Qualität
Lieferform:
Pflanzgut
Liefergröße:
I. Größe
Pflanzeneigenschaften
Botanischer Name:
Armoracia rusticana
Blattfarbe:
grün
Fruchtfarbe:
braun
Erntezeit:
Oktober-November
Wuchshöhe/Wuchslänge:
60-100 cm
Besonderheiten:
Duftpflanze
Aussaat und Pflanzung
Pflanzzeit:
März-April
Pflanzabstand:
50-60 cm
Pflanztiefe:
5-15 cm
Standort und Pflege
Lichtanspruch:
halbschattig, sonnig
Lebensdauer:
mehrjährig
Winterhärte:
winterhart
Pflegetipps
Pflanzung: Ab März bis Ende April, dabei die Wurzeln (Fechser) leicht schräg pflanzen. Das Kopfende sollte ca. 5 cm und das Wurzelende ca. 15 cm mit Erde bedeckt sein. Anschließend die Erde gut andrücken. Vor der Pflanzung die Wurzeln (Fechser) mit einem Lappen kräftig abreiben, um unerwünschte Seitenknospen zu entfernen. Die Wurzeln (Fechser) bis zur Pflanzung luftig und kühl lagern.
Abstand: 60 x 50 cm.
Ansprüche: Sonniger bis halbschattiger Platz mit tiefgründigem, humosem und stets feuchtem Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen.
Blüte/Ernte: Ab Oktober bis November. Die Ernte beginnt, sobald die Blätter absterben. Falls sich an der Pflanzstelle kein Meerrettich in den Folgejahren entwickeln soll, unbedingt gründlich alle Wurzelteile ernten.
Tipp: Um möglichst dicke Wurzeln ernten zu können, legt man 2-3 mal im Sommer vorsichtig die Wurzel frei und bricht alle kleinen Seitenwurzeln und Triebe aus und läßt nur den stärksten Wurzeltrieb weiter wachsen. Meerrettich läßt sich in Kisten mit angefeuchtetem Sand kühl und dunkel einige Wochen lagern.
Abstand: 60 x 50 cm.
Ansprüche: Sonniger bis halbschattiger Platz mit tiefgründigem, humosem und stets feuchtem Gartenboden. Regelmäßig gießen und düngen.
Blüte/Ernte: Ab Oktober bis November. Die Ernte beginnt, sobald die Blätter absterben. Falls sich an der Pflanzstelle kein Meerrettich in den Folgejahren entwickeln soll, unbedingt gründlich alle Wurzelteile ernten.
Tipp: Um möglichst dicke Wurzeln ernten zu können, legt man 2-3 mal im Sommer vorsichtig die Wurzel frei und bricht alle kleinen Seitenwurzeln und Triebe aus und läßt nur den stärksten Wurzeltrieb weiter wachsen. Meerrettich läßt sich in Kisten mit angefeuchtetem Sand kühl und dunkel einige Wochen lagern.
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