Ysop
- Würz- und Heilkraut
- lockt Bienen an
- hält Steckmücken fern
- aromatisch duftend
Produktinformationen
Würzkraut, Duft- und Heilpflanze in einem!
Mit seinem würzig-aromatischen Duft und den leuchtend blauvioletten Blütenrispen ist der Ysop ein vielseitiger Schatz für den Kräutergarten, den Bauerngarten oder das Staudenbeet. Weithin verströmt er seinen Duft, der uns anzieht, während er Stechinsekten fernhält! Und nicht nur das: Nutzinsekten wie Bienen werden hingegen von seinen blauvioletten Blütenrispen angezogen. Schließlich ist Ysop auch als Bienenkraut bekannt!
Die jungen Blätter und Triebspitzen können frisch geerntet werden und geben Gerichten eine salbeiähnliche Note. Als Tee hingegen kann das sogenannte Essigkraut lindernd bei Erkältungen oder bei Husten helfen!
Als hübscher Halbstrauch wächst der Ysop auf bis zu 60 cm Höhe heran. Er gedeiht ganz genügsam am sonnigen Platz auf eher magerem und trockenem Boden. Im Winter freut er sich über einen leichten Schutz.
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